上了禮拜六, 第一次下海...
嗯...
不是下海賣
海鮮
而是下海抓小卷...
話說幾個禮拜前, 新朋友Maggie 在junk trip回程上提起
香港有個很秘密的所在
可以吃污泥(Uni) 也就是sea urchin, 也叫做海膽, 抓小卷
我一聽, 當然得報名參加囉
所以大家揪了一團十幾個人下海去...
天氣超級好的, 維多利亞港在藍天下一如夏日珍珠般的迷人
大家先個憑本事到西貢集合
西貢在哪裡? 在香港！ 不是越南的胡志明~
香港也有個西貢, 在香港的新界, 沒有高樓, 聽說是假日的好去處
因為空氣清新,房價也比較便宜, 雖然沒有捷運
但是因為比較鄉下所以也吸引了一堆expat往那邊居住
到了西貢,我們一行人又得搭船到一個叫做 糧船灣的小島吃污泥餐
聽說那一帶有海膽養殖場 冬天可以抓污泥現抓現吃
糧船灣離西貢大概半小時,得搭乘俗稱大眼雞的小艇到島上去
我朋友還很智障的說 會不會遇到海盜阿
這就是大眼雞啦
真的很像我小時候看的港劇-肥貓流浪記裡面智障肥貓搭的交通工具
話說糧船海灣有個很神祕的由來
糧船灣洲地勢偏高 因而其英文名字為HighIsland
而中文名字來源 有說是因官兵曾在島上儲存糧食
島上有利海鮮漁村（http://www.yauleyseafood.com.hk/index.html）是個用家庭形式經營，出品富有漁村風味的海產的小店
當然這季節沒有現頗的污泥可以現抓現吃
所以只有 污泥炒飯 污泥春捲 污泥小籠包 跟一堆豐盛的海鮮大餐
大家吃的可滿足勒
嗯 先餵飽 免得等一下抓不到小卷挨餓...
上面黃黃的就是污泥了
真的很鮮甜
吃飽, 得上工了開始下海抓小卷去
船家把燈打在海上吸引笨小卷
大家手晃在外面是在釣小卷
大家收貨頗豐
幾乎每個人都釣到了 而且有的厲害的釣了十幾尾
只有我跟幾個帶賽 一條都沒有#(┬＿┬)泣!
船家用清水把小卷洗洗, 就在船上現煮起來
好香阿
尤其是自己釣的特別好吃
嗯 雖然我沒有貢獻 但是可以貢獻嘴巴幫大家吃<(￣︶￣)>
嘿嘿, 所以我的星期六就在 肚子餵滿小卷 污泥中
和著啤酒跟最後一shot的below job中度過了
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